Idishlar ta'riflari

Limon kislotasi bilan qish uchun pomidorlar (sterilizatsiya qilinmasdan)

Pin
Send
Share
Send
Send


Bu usulda hosil qilingan pomidorlar o'ziga xos ta'mi va xushbo'y hidi bor va ular bolalarga ham berilishi mumkin, chunki ular sirka ishlatmasdan saqlanadi. Aytish kerakki, limon kislotasi bilan qish uchun pomidor juda nozik aromaga va juda o'ziga xos ta'mga ega. Bunga chinnigullar, sarimsoq va dafna barglari kabi ziravorlar qo'shilishi orqali erishiladi.

Shuningdek qarang: Pishiriqdagi qish uchun quyosh quritilgan pomidorlar: fotosuratlar bilan retsept.

Konservalash texnologiyasi sodda va fotosurat bilan asta-sekin retseptur ko'p harakat talab etmaydi. Ushbu retseptda er-xotin plomba usuli qo'llanilib, u sterilizatsiya jarayonidan foydalanmasdan mevalarning kerakli ta'mi va to'qimalariga erishishga imkon beradi.

Shuni ham ta'kidlash kerakki, an'anaviy formuladan farqli o'laroq, bunday pomidor sirka emas, balki limon kislotasi qo'shiladi. Bu pomidorlarning ta'miga sezilarli ta'sir qiladi: ular yanada xushbo'y va xushbo'yroq bo'ladi.

Qish uchun limon kislotasi bilan pomidor tayyorlash uchun mo'ljallangan komponentlar:

  • pomidor mevalari (qalin teri bilan)
  • sarimsoq
  • dafna plitalari

1 litr kavanozda:

  • quritilgan chinnigullar - 1 dona.
  • Allspice - 4-5 dona.
  • suv - 500 ml
  • shakar - 1,5 osh qoshiq.
  • limon kislotasi - 0,5 tsp
  • qo'pol tuz - 1 choy qoshiq
  • 1-2 maydanoz petrushka

Qish uchun limon kislotasi bilan pomidorni tayyorlash:

Yaxshi yuvilgan idishlar (dafna barglari, qalampir, sarimsoq) va yuvilgan ko'katlarni ziravorlar bilan to'ldiring.

Quritilgan tanlangan mevalarni tozalash uchun yuving va arting. Shu bilan kichik hajmdagi pomidorlarni qalin teriga va go'shtli pulpa bilan olish yaxshidir. Biz pomidorni joylashtirdik va yaxshilab mevani yaxshilash uchun idishlarni sekin silkitdik.

Endi har bir idishga qaynayotgan suvni to'ldiramiz (1 litr shakar uchun 500 ml miqdorida) va 15 daqiqadan keyin uni kastryul ichiga tushiramiz.

Tuxum pishirish, shakar, tuz va limon kislotasi qo'shing.

Kavanozdan suv tushiring va 2 daqiqa qaynatiladi.

Videoni tomosha qiling: Промывка системы охлаждения двигателя автомобиля лимонной кислотой (May 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send