Idishlar ta'riflari

Muzqaymoqli shokolad keki: fotosuratlar bilan retsept

Pin
Send
Share
Send
Send


Sizga original desert g'oyasi - muzqaymoq bilan to'ldirilgan shokoladli pirojnoe taklif etamiz, bu oshxonadan lazzatlanishlarga ishonch bilan bog'lanishi mumkin. Agar yaqinlaringiz uchun porloq, ajoyib va ​​juda mazali shirin pishirishni istasangiz, bu qadamma qadam siz uchun.

Xamir uchun tarkib:

  • Margarin - 150 gr.
  • Bug'doy uni - 1 osh qoshiq.
  • Vanil shakar - 1 choy qoshiq
  • Shakar - 0,5 osh qoshiq.
  • Kakao kukuni - 1 osh qoshiq. qoshiq
  • Tovuq yumurtasi - 3 dona.
  • Xamir uchun pishirish kukuni - 0,5 tsp

Sirka uchun materiallar:

  • Kakao kukuni - 1 osh qoshiq. qoshiq
  • Vanilin - 0,3 choy qoshiq
  • Shakar - 0,5 osh qoshiq.
  • Sut - 5 osh qoshiq. qoshiq
  • Sariyog '- 50 gr.
  • Bug'doy uni - 3 osh qoshiq. qoshiq

To'ldirish uchun materiallar:

  • Muzqaymoq - 300 gr.
  • Echiladigan yong'oq, shokolad, berry, jam.

Shokoladli pirojnoe ta'rifi:

1) Uzoq miqdorda ingredientlar ro'yxatiga qaramasdan, bu pirojnani ajoyib tarzda tezda tayyorlang. Avval pirogni pishiring.
Margarinni eritib, shakar va vanil shakar bilan aralashtiring. 1-rasm.

2) Shakar eriy boshlangunga qadar aralashmani yaxshilab tozalang. Tuxum qo'shgandan keyin. Ular birma-bir kirib, doimiy ravishda massani urish kerak. 2-rasm.

3) 1 osh qoshiq kakao kukuni xamirga qo'shing. Yarim qoshiq pishirish kukuni tushiring. Yana yaxshi aralashtiramiz. Rasm 3.

4) Unni elakdan chiqarib oling va qismlarga xamirga kiriting. 4-rasm.

5) Har qanday tirnoq hosil bo'lmagani uchun doimiy chayqalab aralashtiring. Xamir bir tekis, elastik, chiroyli bo'lishi kerak. 5-rasm.

6) Pechni 180 gradusgacha qizdiring va 30-40 daqiqa davomida pishiring. Rasm 6.

7) Kekni ikkita tort kiyib oling. Kuchli ipni yoki o'tkir pichoqni ishlating. Yuqori tortni tezroq sovutish uchun pastga aylantiring. Har ikkala pirog sovuq holatda sovutilishi kerak, shuning uchun pishirgandan keyin biroz vaqt o'tgach ularni muzlatgichga yuborish yaxshi bo'ladi.

Kek deyarli salqin bo'lsa, muzlashni pishirishni boshlang. Ushbu retseptga ko'ra, u qalin, porloq va mazali bo'ladi. Sirka tayyorlashdan oldin muzqaymoqni ozgina eritish uchun muzqaymoqni olib tashlang.

Kichik bir yirtqichlardan, quruq ingredientlarni aralashtiramiz: 1 osh qoshiq. kakao kukuni qoshiq, yarim shakar shakar, 3 osh qoshiq un va kichik vanil. 7-rasm.

8) Aralashmani yaxshilab aralashtiring va sutni to'kib tashlang. 8-rasm.

9) Glaze yaxshilab aralashtiriladi va mayda tug'ralgan yog' qo'shing. 9-rasm.

10) Tandirni olovga qo'ying. Sirkani qaynatishga olib kelish shart emas. Yog 'erimaganidan keyin bir necha daqiqa ichida pechda ushlab turish etarli. Har doim sirga aralashishni unutmang.

Endi sovuqni muzlatib qo'ygunga qadar pirojnoyni yig'ishingiz kerak. Pastki qavatni plastinkaga qo'ying. Muzqaymoqni ta'mi bilan to'ldirish bilan aralashtiring. Kek plitasiga qo'ying. 10-rasm.

Videoni tomosha qiling: Makaron ishlab chiqarish biznesi (Avgust 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send