Idishlar ta'riflari

Pechkada cho'chqa go'shti aralashmasini qanday tayyorlash mumkin: fotosuratlar bilan retsept

Pin
Send
Share
Send
Send


Agar tarixni sevsangiz va qiziqarli me'morchilikka qoyil bo'lsangiz, men sizga Chexiyani ziyorat qilishni va Pragani ziyorat qilishingizni maslahat beraman. Bu shaharning markaziy qismidagi har bir uyda va ko'chada asrlar davomida nafas olishi mumkin, mahalliy aholining xotirjamligi va osoyishtaligi tez-tez esdalik va tarixga ega bo'lgan ushbu joylarning hurmatli yoshini ta'kidlaydi. Pivo lokantalari yoki Chexiya Respublikasida chaqirilgandek, poytaxt markazida joylashgan janoblar tarixiy merosning haqiqiy obidalaridir, shuningdek, u erda mazali taom va sharob ichishingiz mumkin, bu mutlaqo haqli ravishda dunyodagi eng yaxshilardan biri hisoblanadi. Pivo uchun, men bir verandak tizasini buyurtma qilishni maslahat beramiz, yoki, bizning fikrimizcha, pechda pishirilgan cho'chqa gugurti. Sizni ishontirib aytamanki, siz bu joyni boshqa joyda sinab ko'rmaysiz. Ovqat shayton mazali bo'lsa-da, yog 'bo'lsa-da, lekin buning uchun bir kun sog'lom ovqatlanish tamoyillari haqida unutish kerak, albatta bunga loyiqdir.

Shuningdek qarang: Kartoshkali cho'chqa cho'chqachig'i: fotosuratlar bilan retsept.

Agar sayohat yoki sharoitga yo'l qo'ymaslik vaqti bo'lmasa, uyda bir qabila pishishi mumkin. Asta-sekin retsepti oddiy, ammo vaqtida nisbatan katta, shuning uchun sabrli bo'lib, boshlang.

Pechkada cho'chqa go'shti pishirish uchun tarkibiy qismlar

Bizning ovqatimiz uchun old cho'chqa go'shti (orqada oz go'sht) va ikki litr qora pivo sotib olamiz (men haqiqiy chexni topmaganim uchun maxsus pivo do'konidan qoralama sotib oldim).

Bizga ham kerak bo'ladi:

  • allspice - 10 no'xat,
  • yangi zanjabil ildizi (taxminan 2 sm),
  • 0,5 choy qoshiq marjoram
  • 1 choy qoshiq quritilgan maydanoz
  • 5 ta barg barglari,
  • 0,5 choy qoshiq kimyon urug'lari,
  • 2 osh qoshiq. tuz - bu biz qaynab turgan shish uchun 1-bahor aralashmani tayyorlaymiz;
  • 2 osh qoshiq. yog'lar (zaytun, ammo Misr yoki pista bo'lishi mumkin),
  • 3 sarimsoq chinnigullar,
  • 1 osh qoshiq. asal
  • 1 osh qoshiq. soya sosu
  • 0,5 choy qoshiq qora qalampir - qovurish uchun 2-sonli aralashmasidir.

Pechkada cho'chqa go'shtini tayyorlash uchun retsept

Uyda buzoq yaxshi muomala qilinadi: yuvish va qirqish. Buzoqni katta yirtqichlarga joylashtiring, №1 aralashmani qo'shing ...

... va sotib olingan pivoni tushiring.

Sovutgichni quyinglar, qaynab turganidan so'ng, past haroratda 2,5 soat davomida pishiring. Shundan so'ng, buzoqni tuzoqqa solib sovutib oling.

Bu vaqtda, 2-sonli aralashmani tayyorlang: o'simlik yog'i bilan maydalangan sarimsoq aralashtirib, asal, soya sousi va qora murch qo'shing,

Pin
Send
Share
Send
Send