Idishlar ta'riflari

Qovurilgan cho'chqa, qovurilgan xantal pishirilgan: fotosuratlar bilan retsept

Pin
Send
Share
Send
Send


Har qanday uy bekasi o'z yaqinlarini o'z mehr-muhabbat bilan tayyorlagan mazali taomlar bilan chiniqtirmoqchi. Qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan cho'chqa cho'chqaga aylantirilgan oddiy, ammo mazali taom, qulay uy-rohatli kechki ovqat va do'stlar bilan katta ziyofat uchun. Qadam bilan retsepti juda oson va ohakli xantal sousi idishga maxsus taomni beradi.

Shuningdek, qarang: Ovqat pishirilgan frantsuz kartoshka (sariyog'siz): fotosuratlar bilan retsept.

Qovurilgan pishirish uchun mo'ljallangan buyumlarxantal bilan cho'chqa go'shti:

  • Cho'chqa go'shti - 500 g
  • Pishloq - 100 g
  • Ohak - 1 dona.
  • Xardak - 1 to'p.

Qovurilgan pishirishcho'chqa go'shti, qozonda xantalga pishirilgan

Birinchidan, qovurish uchun go'sht tayyorlang. Buning uchun uni yaxshilab yuvish va o'rta qalinlikdagi bo'laklarga bo'lish kerak. Go'shtni yumshoq va yanada pishiq qilish uchun ehtiyotkorlik bilan har bir bo'lakni qaytarib oling. Keyin ohakni bir necha qismlarga bo'linib, sharbatni siqib, uni butun go'shtga teng taqsimlang. Cho'chqa go'shti bir oz vaqtga botirilsin.

Endi xantalni olib, har ikki tomonning har bir parcha go'shti bilan mo'l-ko'l moyni surting.

Go'shtning ta'mi shunchalik yumshoq bo'lishi uchun uni bir oz ko'proq isbotlang Bundan tashqari, parhezni tuz yoki sevimli ziravorlar bilan tozalang, bibariya yoki yalpiz qo'ying.

Pishloqni go'sht miqdoriga teng miqdorda o'rta bo'laklarga bo'lak qiling. Bizning ovqatimiz yarim qattiq pishloqga juda mos keladi, masalan Gouda.

Shundan so'ng, chuqur qovurayotgan idishni isitadigan issiqlik bilan qizdiring, unga bir oz o'simlik moy qo'shing va tayyorlangan cho'chqa qo'ying. Go'shtni har ikki tomonga 30-35 daqiqa davomida qovuring. Siz oxirgi marta bo'laklarni aylantirgandan so'ng, mayda eritilgan holatda, dilimlenmiş pishloqni ularning ustiga qo'ying.

Pin
Send
Share
Send
Send